Ontdek hoe je gemakkelijk een heerlijke zachte perencake kunt maken die je smaakpapillen in een mum van tijd zal bekoren. Met dit smakelijke en eenvoudig te bereiden recept kun je genieten van een smaakvol en geurig dessert, dat de zoetheid van verse peren benadrukt. Volg onze gedetailleerde stappen om dit genot in een handomdraai te laten slagen en smul van dit gebak met fruitige smaken, ideaal voor alle gelegenheden. Verwen jezelf door van elke hap van deze zachte en smeltende perencake te genieten, om te delen met familie of vrienden. Een waar genot dat je zoete trek op een eenvoudige manier zal bevredigen.
Ingrediënten:
-
250 g bloem (liefst patisseriebloem of gewone bloem)
-
180 g kristalsuiker (+ 2 eetlepels voor de bovenkant)
-
2 eieren
-
1 eidooier
-
120 g crème fraîche (of Griekse yoghurt voor een iets minder rijkere variant)
