Een prachtig recept voor goed gerezen en goudbruin rozijnenbrood. Geniet van de bereiding!
Ingrediënten:
-
¼ kop (60 ml) water op kamertemperatuur
-
½ kop (125 ml) melk op kamertemperatuur
-
1 ei, op kamertemperatuur
-
2 ¼ kop (560 ml) bloem
-
1 zakje instant gist
-
1 theelepel (5 ml) zout
-
1 eetlepel (15 ml) suiker
-
1 kop (250 ml) boter, koud, in kleine blokjes gesneden
Voor de Vulling: