Gebakken pączki zijn een geweldig alternatief voor traditionele pączki die in veel vet gefrituurd worden. Helaas realiseren veel mensen zich niet hoe ongezond en calorierijk die zijn. Natuurlijk kun je jezelf af en toe een traditionele pączek veroorloven. Ik raad je echter aan om mijn recept voor gebakken pączki te proberen!
Gebakken pączki in papieren vormpjes smaken echt heerlijk. Ik ga je niet voorliegen, ze smaken niet precies hetzelfde als traditionele gefrituurde pączki, maar ze lijken er wel een beetje op, omdat ze van hetzelfde deeg worden gemaakt. De volgende stap, de bewerking, is iets anders, omdat traditionele pączki worden gefrituurd en de mijne in papieren vormpjes worden gebakken.
Voor mij zijn ze veel beter dan de gefrituurde versie. Gebakken pączki zijn erg luchtig, zacht en, wat het belangrijkste is, ze druipen niet van het vet. Mijn familie is dol op gebakken pączki en ik maak ze heel vaak in plaats van de gefrituurde. Ik raad je aan om dit recept ook te proberen en je zult zelf zien dat gezond ook lekker kan zijn. Uitnodigend!
GEBAKKEN PĄCZKI IN PAPIEREN VORMJES – RECEPT
Ingrediënten:
-
500 g tarwebloem
-
250 ml warme melk
-
10 g instant gist
-
100 g fijne suiker
-
50 g boter
-
1 ei
-
3 eidooiers
-
snufje zout
-
1 zakje vanillesuiker
Extra:
