Wil je zelf de perfecte McDonald’s frietjes maken? Met dit recept lukt het gegarandeerd!
Ingrediënten:
-
6 grote aardappelen
-
1 liter plantaardige olie
-
½ kop plantaardig vet (bijv. Crisco)
-
Zout, naar smaak
Voor de pekel:
-
8 kopjes koud water
-
½ kop maïzena (optioneel: voeg ⅓ kop suiker toe)
-
3 eetlepels zout
-
1 theelepel witte azijn
Bereiding:
