Dit courgettebrood is heerlijk zacht, vol smaak en perfect voor elk moment van de dag. Of je het nu als ontbijt, tussendoortje of dessert serveert, het is een geweldige manier om extra groenten in je dieet op te nemen. Met de juiste kruiden en optionele toevoegingen zoals noten en rozijnen wordt dit recept een favoriet in jouw keuken!
Ingrediënten:
Droge ingrediënten:
-
360 g bloem (3 kopjes)
-
2½ tl kaneel
-
½ tl nootmuskaat
-
1 tl baking soda
-
½ tl bakpoeder
-
1 tl zout
Natte ingrediënten:
-
3 grote eieren
-
350 g kristalsuiker (1¾ kop)
-
280 g geraspte courgette (ongeveer 2 middelgrote courgettes)
-
225 g ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld (2 stokjes)
-
2 tl vanille-extract
Optionele toevoegingen:
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
