Een verfijnd gerecht met een vleugje zoetheid, perfect voor een speciale gelegenheid! 🍚❤️
🛒 Ingrediënten
-
300 g Carnaroli-rijst
-
1 granaatappel (sap en pitjes)
-
1 ui 🧅
-
1 liter groentebouillon
-
100 g mascarpone
-
Olijfolie
-
Zout en peper naar smaak
🍴 Bereidingswijze
1. Voorbereiding:
-
Snipper de ui fijn.
-
Pers de granaatappel uit en vang het sap op. Houd enkele pitjes apart voor de decoratie.
