Gehaktballetjes Met Champignons – Een Heerlijk en Hartig Recept! 🍄🍖

Recept voor gehaktballetjes met romige saus

🛒 Ingrediënten

• 500 g gehakt

• 2 teentjes knoflook, fijngehakt

• 1 kleine lente-ui, fijngesneden

• 1 eetlepel peterselie, fijngehakt

• 2 eetlepels crème fraîche

• 2 eetlepels paneermeel

• 2 eetlepels geraspte kaas

• Zout, zwarte peper, komijn, snufje kaneel

• 1/2 kippenbouillonblokje, verkruimeld

• 1 theelepel worcestersaus

• 1 eiwit

• 2 eetlepels water

Voor de saus: