Een overheerlijk dessert dat brownies en cookies combineert, gevuld met jouw favoriete ijssmaak. Ideaal voor zoetekauwen en perfect voor een feestje of traktatie!
Ingrediënten
Voor de brownie-laag:
-
150 g pure chocolade
-
100 g boter
-
150 g suiker
-
3 eieren
-
75 g bloem
-
1/4 theelepel zout
Voor de cookie-laag:
-
100 g boter (op kamertemperatuur)
-
100 g bruine basterdsuiker
-
50 g kristalsuiker
-
1 ei
-
150 g bloem
-
1/2 theelepel bakpoeder
-
100 g chocoladestukjes
Voor de vulling:
- 500 ml van jouw favoriete ijs (bijv. vanille, chocolade, aardbei of karamel)
