Deze verfrissende en smaakvolle krabsalade is perfect voor een lichte lunch, voorgerecht of zomerse maaltijd. Het is eenvoudig te maken en kan worden aangepast met je favoriete ingrediënten.
Ingrediënten:
-
500 g krabvlees (bij voorkeur lump crab meat, gecontroleerd op schelpresten)
-
1/2 kopje mayonaise
-
1/4 kopje zure room
-
2 eetlepels citroensap
-
1 theelepel Dijonmosterd
-
1/4 theelepel zout
-
1/8 theelepel zwarte peper
-
1/2 kopje fijngesneden bleekselderij
-
1/4 kopje fijngesnipperde rode ui
-
1/4 kopje fijngesneden bosui
-
1/4 kopje verse dille, fijngehakt
-
1/4 kopje verse peterselie, fijngehakt
-
Optionele toevoegingen: avocado, tomaten, paprika, komkommer (in stukjes gesneden)
