Wil je je vitamine B12-gehalte op natuurlijke wijze aanvullen? Probeer dan deze voedingsmiddelen:
Lever – een ware vitamineboost! Ook rijk aan ijzer en vitamine B6.
Zeevruchten – mosselen, oesters en venusschelpen – 100 g kan tot 100 µg B12 bevatten.
Zalm – 3 µg vitamine B12 per 100 g, plus omega 3-vetzuren en eiwitten.
Tonijn – een populaire vis met veel B12.
Rundergehakt – een bron van eiwitten en cobalamine.
Melk en zuivelproducten – leveren ook B12.
Naturel yoghurt – 150 g bevat ongeveer 1 µg B12, plus calcium en probiotica.
Eieren – 1 ei = ongeveer 0,6 µg B12.
Verrijkte producten, zoals ontbijtgranen, zijn een gemakkelijke manier om een extra dosis van deze vitamine binnen te krijgen.
📌 Conclusie: Negeer de signalen van je lichaam niet
Een vitamine B12-tekort kan zich langzaam ontwikkelen en jarenlang onopgemerkt blijven. Regelmatig bloedonderzoek en een gezond, evenwichtig dieet zijn de beste manier om voldoende van deze essentiële vitamine op peil te houden.
