Er zijn aanwijzingen dat het wekelijks eten van een paar porties vette vis, zoals witte tonijn, zalm, Atlantische haring, mosselen, ansjovis en sardines, het risico op het ontwikkelen van bepaalde vormen van kanker kan verlagen. Dit komt waarschijnlijk door hun hoge gehalte aan vitamine D en omega-3-vetzuren, waarvan beide de kans op ziekten, waaronder kanker, zouden verlagen [19,20].
Eervolle vermeldingen
