2. Eieren
Eierdooiers zijn een van de beste natuurlijke bronnen van choline , een essentiële voedingsstof voor het voorkomen en omkeren van leververvetting.
De heuvel helpt:
- om vet van de lever af te voeren
- leverontsteking verminderen
- cholesterolwaarden reguleren
- levercellen regenereren
Orgaanvlees zoals lever en nieren zijn ook uitstekende bronnen van choline, maar eieren zijn voor de meeste mensen gemakkelijker verkrijgbaar.
1. Prebiotica en probiotica
De darmen en de lever staan rechtstreeks met elkaar in verbinding via het poortaderstelsel , wat betekent dat alles wat er in je darmen gebeurt, direct invloed heeft op je lever. Wanneer schadelijke darmbacteriën zich overmatig vermenigvuldigen, scheiden ze gifstoffen en ontstekingsbevorderende stoffen af die de lever overbelasten.
Probiotica en prebiotica helpen het evenwicht in de darmen te herstellen, wat leidt tot een betere levergezondheid. Studies tonen aan dat mensen met NAFLD die deze supplementen gebruiken de volgende voordelen ervaren:
- vermindering van levervet
- vermindering van ontsteking
- minder littekens
- verbetering van de leverenzymwaarden
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan prebiotica zijn onder andere:
- Knoflook
- Ui
- Asperges
- Bananen
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan probiotica zijn onder andere:
- Zuurkool
- Kimchi
- Miso
- Kombucha
- Yoghurt of kefir
Het versterken van de darmen is een van de meest effectieve manieren om de lever te versterken.
