Hoe knoflook te gebruiken voor de strijd tegen kanker
Knoflook in je dagelijkse routine opnemen is een eenvoudige en effectieve manier om kankerpreventie te ondersteunen. Om de gezondheidsvoordelen te maximaliseren, is het belangrijk om knoflook op een manier te bereiden en te consumeren die de krachtige stoffen behoudt. Hieronder vind je de beste manieren om knoflook te gebruiken vanwege de kankerbestrijdende eigenschappen:
- Rauwe knoflook: Voor maximale werking, plet of hak de knoflook fijn en laat het 10-15 minuten staan voordat je het eet. Dit activeert allicine , de krachtigste stof in knoflook.
- Olie met knoflooksmaak: te gebruiken in dressings, marinades of als basis om mee te koken.
- Gekookte knoflook: Hoewel hitte sommige stoffen afbreekt, biedt het licht koken van knoflook nog steeds voordelen.
- Gefermenteerd knoflookextract: Supplementen kunnen extra ondersteuning bieden, vooral voor mensen die gevoelig zijn voor rauwe knoflook.
5. Zuurzak
Zuurzak, ook wel graviola of guanábana genoemd , is een tropische vrucht met een stekelige groene schil en zacht, zoetzuur vruchtvlees. De vrucht is afkomstig uit Midden- en Zuid-Amerika en wordt niet alleen gewaardeerd om zijn heerlijke smaak, maar ook om zijn krachtige antikanker eigenschappen.
1. Acetogeninen: Krachtige kankerbestrijdende stoffen
- Onderzoekers van het Tepic Institute of Technology in Mexico hebben ontdekt dat de zuurzakvrucht acetogeninen bevat , stoffen met sterke chemotherapeutische eigenschappen.
- Acetogeninen werken door de energieproductie van kankercellen te remmen, waardoor het voor tumoren moeilijk wordt om te groeien en zich te verspreiden (24).
2. Zuurzak versus chemotherapie: een 10.000 keer sterker effect?
- Uit een onderzoek in het Journal of Natural Products (1996) bleek dat verbinding 1 (een van de vijf uit zuurzakzaden geëxtraheerde verbindingen) selectief cytotoxisch was voor darmkankercellen (HT-29) en 10.000 keer krachtiger was dan adriamycine , een toxisch chemotherapeutisch middel (25).
- In tegenstelling tot chemotherapie, die zowel gezonde als kankercellen beschadigt, is gebleken dat de stoffen in de soursop-vrucht kankercellen aanpakken en gezonde cellen onbeschadigd laten.
3. Borstkanker en zuurzakextract
- In 2011 bracht een andere studie veelbelovende resultaten aan het licht voor graviola en borstkanker.
- Onderzoekers ontdekten dat extract van graviola-vruchten (GFE) de expressie van oncogenen (kankerverwekkende genen) onderdrukte in zowel cel- als diermodellen van borstkanker (26).
Hoe je zuurzakvrucht kunt gebruiken voor kankerbestrijdende voordelen
Verse soursop is in Noord-Amerika moeilijk te vinden , maar in Aziatische supermarkten is het soms wel verkrijgbaar.
- Vers fruit: Eet het fruit, indien beschikbaar, zo op of verwerk het in smoothies.
- Zuurzakthee: Zet thee van gedroogde bladeren om een antioxidantrijke thee te maken.
- Supplementen: Capsules met graviola-extract zijn verkrijgbaar, maar het is essentieel om ze van gerenommeerde merken te kopen.
6. Geneeskrachtige paddenstoelen
Geneeskrachtige paddenstoelen behoren tot de meest effectieve natuurlijke middelen voor de preventie en behandeling van kanker. Chaga, reishi en shiitake zijn enkele van de meest onderzochte paddenstoelen die bekend staan om hun sterke antikankereigenschappen.
Chaga: een krachtige antioxidant voor celbescherming
- Chaga-paddenstoelen hebben een van de hoogste ORAC-waarden (Oxygen Radical Absorbance Capacity) , wat betekent dat ze uitzonderlijk rijk zijn aan antioxidanten.
- Uit onderzoek is gebleken dat chaga kankerbestrijdende eigenschappen bezit en dat het cellen beschermt tegen DNA-schade (27).
- Uit een onderzoek in 3 Biotech bleek dat chaga apoptose (geprogrammeerde celdood) induceert in menselijke darmkankercellen (28).
