7. Je aderen missen hun ‘cement’: vitamine C-tekort
De structuur van je aderen en slagaders is sterk afhankelijk van collageen, dat ze stevigheid en elasticiteit geeft. Zonder voldoende vitamine C kan je lichaam geen kwalitatief collageen aanmaken. Het is alsof je een stevige muur probeert te bouwen met zwakke, afbrokkelende stenen. Het resultaat zijn fragiele aderen, zwakke vaatwanden en een verhoogd risico op spataderen of spinadertjes .
Vitamine C werkt ook als een krachtige antioxidant en beschermt je bloedvaten tegen oxidatieve schade veroorzaakt door vrije radicalen. Deze oxidatieve stress tast de binnenbekleding van je slagaders – het endotheel – aan, waardoor het voor hen moeilijker wordt om uit te zetten en samen te trekken.
Om de sterkte van je aderen te herstellen, focus je op vitamine C-rijke voedingsmiddelen zoals rode paprika’s (die drie keer zoveel vitamine C bevatten als sinaasappels ), kiwi’s, guave en licht gestoomde broccoli. Voeg vers fruit toe aan je ontbijt of mix het in smoothies. Slechts een handjevol van deze voedingsmiddelen per dag kan de veerkracht en flexibiliteit van je aderen aanzienlijk verbeteren.
