Vitamine A speelt een cruciale rol bij het behoud van de gezondheid van de slijmvliezen in de maag en slokdarm. Deze slijmvliezen fungeren als een beschermende barrière tegen zuur en voorkomen dat het weefsel wordt beschadigd en refluxklachten veroorzaakt.
Voedsel zoals wortels, pompoen, lever en eieren zijn rijk aan vitamine A en kunnen de slijmvliezen versterken.
Vitamine B: Reguleert de zuurgraad en voorkomt ontstekingen
B-vitamines, waaronder B1, B6 en B12, spelen niet alleen een rol bij de stofwisseling en energieproductie van voedsel, maar spelen ook een belangrijke rol bij het reguleren van maagzuur en het voorkomen van oesofagitis.
Voedsel zoals vlees, volkoren granen, peulvruchten en noten zijn uitstekende bronnen van B-vitamines.
Vitamine C: Neutraliseert de zuurgraad en bevordert de genezing
Vitamine C staat bekend om zijn antioxiderende eigenschappen en beschermt cellen tegen schade door vrije radicalen.
Bovendien heeft deze vitamine een alkaliserende werking, waardoor overtollig maagzuur wordt geneutraliseerd en refluxklachten worden verlicht. Voedsel zoals citrusvruchten, kiwi, paprika en broccoli zijn rijk aan vitamine C en zijn het waard om in uw dieet op te nemen.
Vitamine D: Versterkt de onderste slokdarmsluitspier
Vitamine D speelt een belangrijke rol bij de calciumopname en het behoud van gezonde botten. Het speelt ook een belangrijke rol bij het voorkomen van zure reflux door de onderste slokdarmsluitspier te versterken – de spier die voorkomt dat zuur terugstroomt in de slokdarm.
