3. Controleer de verpakking
De verpakking kan veel vertellen over de conditie van de kip. Zorg ervoor dat de zak of verpakking intact is, zonder scheuren, lekken of tekenen van manipulatie. Beschadigde verpakking verhoogt het risico op besmetting en bederf. Zorg er ook voor dat de verpakking schoon en droog is, want vocht of resten aan de buitenkant kunnen wijzen op onjuiste behandeling.
4. Let op de kleur en de geur.
Verse gegrilde kip hoort een goudbruine kleur te hebben en een natuurlijke geur. Vermijd kippen met een ongewone geur, een slijmerige textuur of verkleuringen zoals grijze of groenachtige vlekken. Dit zijn waarschuwingssignalen dat de kip mogelijk bedorven is. Vertrouw op je gevoel als er iets niet klopt, het is het risico niet waard.
