De slowcooker is een wonderapparaat.
Doe de ingrediënten erin, loop weg en uren later is het avondeten bijna vanzelf klaar.
Maar niet alles hoort in die warme, borrelende pot thuis.
Sommige voedingsmiddelen worden rubberachtig, papperig of zelfs gevaarlijk als ze urenlang op lage temperatuur worden bereid.
En anderen?
Ze verpesten gewoon het hele gerecht.
Om je maaltijden (en je eetlust) te redden, zijn hier 11 voedingsmiddelen die je nooit in een slowcooker moet doen – plus slimme alternatieven om je recepten heerlijk en onfeilbaar te houden. 💛
❌ 1. Zuivelproducten (melk, room, kaas, zure room)
Waarom: Zuivelproducten hebben de neiging te schiften, te scheiden of korrelig te worden bij langdurig en langzaam verwarmen, vooral als ze worden gekookt.
👉 Uitzondering: ingedampte of gecondenseerde melk blijft beter behouden.
