11 dingen die u kunt doen met een bananenschil in plaats van deze weg te gooien

Ingrediënten:
4 kipfilets (zonder bot en zonder vel)

Roer naar smaak zout en peper erdoor.

1/4 kop extra vergine olijfolie

6 stukjes gesneden spek

1 kleine ui, gehakt

gehakte knoflook (drie teentjes)

8 ons gehakte champignons

verse spinazie, 4 kopjes

Een heel glas slagroom

Een half kopje geraspte Parmezaanse kaas

een achtste theelepel basilicum

Garneer eventueel met verse peterselie