Rauwe, natuurlijke honing is rijk aan antioxidanten en beschermt je lichaam tegen celbeschadiging door vrije radicalen. Het heeft antibacteriële, schimmelwerende en antivirale eigenschappen. De fytonutriënten in honing versterken het immuunsysteem en hebben een kankerbestrijdende werking. Het werkt tegen de H. pylori-bacterie, verlicht keelpijn en werkt als een natuurlijke hoestonderdrukker. Het helpt overtollig slijm te emulgeren en te laten smelten.
