Bereiding
1️⃣Het deeg maken
Doe de bloem en het zout en een kom. Verwarm het water tot aan de knie voordat het begint op te drogen.
Laat het 15-20 minuten koken tot het bruin is .
2️⃣De vulling
Verhit wat olie in een pan. Voeg de ui toe en fruit toe tot het glazig is.
Laat de paprikastukjes een minuut koken.
Doe daarna het gehakt erbij en bak tot het rul is.
Breng op smaak met de kruiden en voeg de peterselie toe.
Laat de vulling afkoelen en meng eventueel wat geraspte kaas erdoor.🧀
3️⃣De broodjes vormen
Verdeel het deeg in kleine balletjes. Rol elk balletje dun uit.
Poot in het midden van de ronde ovale broodjes is de ronde.
Beste bestelling voor het pakket.
