-
Voorbereiding:
-
Verwarm de oven voor op 175°C (350°F) en vet een cakevorm in (loaf pan). Je kunt de vorm ook bekleden met bakpapier voor extra gemak.
-
-
Boter en Suiker Mixen:
-
Mix de boter en suiker in een grote kom tot een licht en luchtig mengsel. Gebruik een mixer voor het beste resultaat. Dit duurt ongeveer 3-5 minuten.
-
-
Eieren Toevoegen:
-
Voeg de eieren één voor één toe, en mix na elke toevoeging goed. Zorg ervoor dat elk ei volledig is opgenomen in het mengsel voordat je het volgende toevoegt.
-
-
Droge Ingrediënten Combineren:
-
Meng in een aparte kom de bloem, bakpoeder en zout. Gebruik een garde om de ingrediënten goed te mengen.
-
-
Droge en Natte Ingrediënten Mixen:
-
Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan het natte mengsel (boter, suiker, eieren), afwisselend met de melk. Begin en eindig met de droge ingrediënten. Meng tot alles goed is gemengd, maar roer niet te lang.
-
-
Vanille Toevoegen:
-
Roer het vanille-extract door het beslag tot het glad is.
-
-
Bakken:
