Introductie: Er gaat niets boven knapperige, goudbruine friet, of je ze nu met een burger serveert of los eet. Hoewel het bereiken van de perfecte knapperigheid een culinaire uitdaging lijkt, is er een eenvoudige truc die het verschil kan maken: azijn. Deze gemakkelijk te gebruiken tip zorgt ervoor dat je friet perfect knapperig is aan de … Lire plus
Dit recept is perfect voor als je snel een heerlijke taart wilt bakken. Het is makkelijk te maken en de ricottataart is heerlijk luchtig en smaakvol. De bereidingstijd is minimaal, dus je kunt snel genieten van een zelfgemaakte taart. Bereiding van het beslag: Klop in een grote kom de suiker, vanillesuiker, eieren en margarine tot … Lire plus
Deze taart is heerlijk licht en fruitig, perfect voor een warme dag. De zachte perzikmousse is een echte traktatie en de decoratie maakt het een feestelijk geheel. Ingrediënten: Aantal porties: 6 personen 4 perziken 300 ml verse slagroom (minimaal 30% vet) 1 citroen 100 g poedersuiker 100 g suiker 10 g gelatineblaadjes Voor de decoratie: … Lire plus
Deze cheesecake is bijzonder door de gekookte vulling en de heerlijke honingbodems. Het is een traditioneel recept dat zeker in de smaak zal vallen. Ingrediënten voor de honingbodems: 3 kopjes tarwebloem (de kop heeft een inhoud van 250 ml) 2 eieren ¾ kopje suiker 2 eetlepels honing 250 gram margarine of boter 1 theelepel baking … Lire plus
Introductie: Heb je zin in iets knapperigs en lekkers, maar wil je de ongezonde opties van fastfood vermijden? Dit eenvoudige recept voor aardappelpartjes met ei, gebakken in de oven, is een fantastisch alternatief voor friet. Ze zijn knapperig, smaakvol en ongelooflijk gemakkelijk te bereiden, zonder olie of andere ongezonde ingrediënten. Ingrediënten: Dit heb je nodig: … Lire plus
Dit recept is perfect voor een frisse en lichte taart, ideaal voor de zomer. De combinatie van de knapperige bodem, de romige citroenmousse en de knapperige topping is onweerstaanbaar. Ingrediënten: Aantal porties: 6 personen Voor de bodem: 200 g verkruimelde droge biscuitjes (bijvoorbeeld digestive biscuits, bastognekoeken of speculoos) 100 g gesmolten boter Voor de citroenmousse: … Lire plus
Deze mini-donuts zijn perfect voor als je snel iets lekkers wilt bakken. Ze zijn makkelijk te maken en heerlijk om te snacken. Ingrediënten: 200 g bloem 2 theelepels bakpoeder 60 ml kefir 60 ml melk 50 g suiker 1 eetlepel boter snufje zout olie om in te frituren poedersuiker Bereiding: Zeef de bloem in een … Lire plus
We koken bieten tot ze zacht zijn. We raspen ze grof. We voegen een theelepel mayonaise, een handvol zonnebloempitten en 2 geperste teentjes knoflook toe. We kruiden met zout en peper. Eet smakelijk 😉 Uitbreiding en extra informatie: De bieten koken: Je kunt de bieten koken, maar je kunt ze ook roosteren in de oven. Roosteren … Lire plus
Vandaag wil ik jullie een recept laten zien voor de « Orzechowa Dama ». Een erg lekkere en indrukwekkende taart. Als je gasten verwacht of een klein feestje geeft, dan zal de « Orzechowa Dama » zeker indruk maken. Eerlijk gezegd is deze taart heerlijk en je hoeft hem niet te bakken! Probeer het zeker eens. Ingrediënten: Banketbakkersroom: 2 … Lire plus
Deze klassieke dessert is heerlijk romig en heeft een rijke karamelsmaak. Het is makkelijk te maken en altijd een hit! Ingrediënten: Voor de flan: 1 liter melk (volle melk geeft het beste resultaat) 7 eierdooiers 150 gram suiker (ongeveer ¾ kopje) 5 ml vanille-essence (ongeveer 1 theelepel) Voor de karamel: 100 gram suiker (ongeveer ½ … Lire plus