articles articles 
Dit recept combineert de klassieke smaken van een Croque Monsieur (ham en kaas) met een knapperig, boterachtig bladerdeeg. Het is een heerlijke en elegante twist op de traditionele sandwich. Ingrediënten Voor het deeg: 2 kopjes bloem 1 theelepel zout 1 kop (2 stuks) koude ongezouten boter, in kleine stukjes gesneden 4-6 eetlepels ijskoud water Voor … Lire plus
Deze verfrissende en smaakvolle krabsalade is perfect voor een lichte lunch, voorgerecht of zomerse maaltijd. Het is eenvoudig te maken en kan worden aangepast met je favoriete ingrediënten. Ingrediënten: 500 g krabvlees (bij voorkeur lump crab meat, gecontroleerd op schelpresten) 1/2 kopje mayonaise 1/4 kopje zure room 2 eetlepels citroensap 1 theelepel Dijonmosterd 1/4 theelepel … Lire plus
Dit eenvoudige recept levert een rustiek brood op met een knapperige korst en een heerlijke, taaie binnenkant. Het beste deel? Het vergt nauwelijks moeite, maar biedt maximale smaak! Ingrediënten: 3 kopjes bloem (voor alle doeleinden) 1 1/4 theelepel zout 1/4 theelepel instantgist 1 1/2 kopjes lauw water (ongeveer 37°C) Olijfolie (voor de kom) Maïsmeel (voor … Lire plus
Een heerlijke combinatie van zoete appels, romige roomkaasvulling en een knapperige boterachtige kruimellaag. Perfect voor een gezellige middag bij de thee of een speciale gelegenheid. Ingrediënten: Voor de cake: 250 g bloem 2 theelepels bakpoeder 1/2 theelepel zout 200 g suiker 120 g gesmolten ongezouten boter 1 groot ei 1 theelepel vanille-extract 240 ml melk … Lire plus
Een romig en smaakvol pastagerecht dat de rijke smaken van kreeft en zalm combineert met een vleugje pittige Cajun-kruiden. Perfect voor een speciale gelegenheid of een luxueuze doordeweekse maaltijd. Ingrediënten: 225 g kreeftenstaart, gepeld en in stukjes gesneden 225 g zalmfilet, zonder vel en in stukken gesneden 350 g fettuccine of pasta naar keuze 2 … Lire plus
Een heerlijk en gezond recept voor zalm, perfect voor een doordeweekse maaltijd of een chique diner. De kruidenkorst geeft een knapperige textuur, terwijl de citroenbotersaus de rijke smaak van de zalm perfect aanvult. Ingrediënten 4 zalmfilets 2 eetlepels olijfolie 1 eetlepel Dijonmosterd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetlepel vers citroensap 1/4 kopje paneermeel 2 eetlepels … Lire plus
Heb je ooit de schrik van je leven gekregen toen je ontdekte dat je favoriete trui plotseling gekrompen was na een wasbeurt? Geen paniek! Met dit simpele trucje kun je je kleding herstellen naar de oorspronkelijke maat, zonder dat het moeite kost. Mijn moeder heeft me deze methode geleerd, en het werkt echt! Waarom Krimpen … Lire plus
Een goed onderhouden grasmaaier is essentieel voor iedereen die trots is op een perfect gazon. Vaak wordt gedacht dat het onderhoud van een grasmaaier beperkt is tot olie verversen en brandstof bijvullen. Maar een belangrijk aspect wordt vaak over het hoofd gezien: het scherp houden van de messen. Botte messen kunnen je gras ernstig beschadigen, … Lire plus
Goed om te weten! Het is een slimme zet om je tuin meteen te controleren. De gespikkelde lanternvlieg is inderdaad een serieuze bedreiging. Hier een samenvatting van de belangrijkste punten: Wat is de gespikkelde lanternvlieg? De gespikkelde lanternvlieg (Lycorma delicatula) is een invasieve plaag afkomstig uit delen van China, India en Vietnam. Hij werd voor … Lire plus
Ingrediënten: 1,5 lb kreeftenstaarten (ongeveer 4 stuks, elk tussen de 4 en 6 ounces) Kosher zout Witte peper Paprikapoeder (gerookt of zoet) 1/2 kopje ongezouten boter, gesmolten Instructies: Verwarm de oven: Zet de grillstand van de oven aan op 450°C. Bereid de kreeftenstaarten voor: Gebruik een scherpe keukenschaar om de schaal van boven naar beneden … Lire plus