Introductie:
Deze taart is echt een redder in nood! Perfect als je weinig tijd hebt en een zelfgemaakte taart wilt maken zonder ingrediënten te hoeven afwegen. Zijn eenvoud is zijn kracht: weinig ingrediënten, allemaal gemeten met een lepel, voor een verrassend resultaat. Ideaal voor het ontbijt, de middag of als een snelle taart om aan gasten aan te bieden.
Ingrediënten:
-
12 volle lepels bloem type 00
-
3 middelgrote eieren (op kamertemperatuur)
-
Sap van 1 middelgrote citroen (ongeveer 4-5 lepels)
-
12 volle lepels fijne kristalsuiker
-
12 volle lepels volle melk (of plantaardige melk naar keuze)
-
Geraspte schil van 1 citroen (onbehandeld)
-
1 afgestreken lepel bakpoeder voor taarten
-
12 volle lepels zonnebloemolie (of andere neutrale plantaardige olie)
-
Een snufje zout (versterkt de smaak)
-
Poedersuiker om te versieren (optioneel)
Bereiding:
